智慧監管平臺
明廚亮灶為智慧監管模式下的食品安全新保障
中國電信慶陽分公司“明廚亮灶”平臺已覆蓋全市七縣一區，全市122個市場監管所全部部署中國電信智慧監管平臺，接入商家及單位達到8000余家，天翼視聯網將進一步往視覺大模型不斷深化，以“融云、融AI、融安全、融平臺”的全面革新，不斷以新技術、新終端、新應用實現自我突破，用更多新型數字產品，滿足人民群眾對美好生活的向往。
山東寧陽打造“互聯網+明廚亮灶”食安共治新格局
近年來，寧陽縣市場監管局攜手移動、電信等部門，充分發揮技術優勢，低成本構建“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺。該平臺集成高清攝像頭、大型顯示屏及實時監管系統，實現餐飲業戶后廚操作的全流程、人員及環境的多路實時監控。截至目前，全縣已建成戶外顯示大屏2處，正在建設1處，實現500余家餐飲流通業戶全覆蓋。
崇明區養老服務智慧監管平臺上線
為積極應對人口老齡化問題，切實提升崇明養老服務水平和綜合監管能力，崇明聚焦養老需求“高效辦成一件事”，全力打造集機構、社區、居家等服務場景為一體的“崇明區綜合為養老服務監管平臺”，助力鄉村養老服務高質量發展。
AI算法服務器助力養老機構互聯網+明廚亮灶平臺監管
? ?“這個是AI算法服務器，會自動分析抓拍的監控畫面是否存在違規操作。”11月21日，來自夷陵區18個養老機構的36名負責人和食品安全員參加了夷陵區民政局組織的“互聯網+明廚亮灶”系統培訓，學習“互聯網+明廚亮灶”平臺移動端和電腦端的使用方法。